L'extracte de te és l'extracte d'aigua o extracte alcohòlic del te.És ric en components bioactius, com ara polifenols del te, L-teanina, alcaloides, polisacàrids del te, saponines del te, vitamines, oligoelements i elements minerals.Té les funcions de retardar l'envelliment, inhibir les malalties cardiovasculars, prevenir i tractar el càncer, refrescar, regular el greix i ajudar a la digestió.Clínicament, s'utilitza habitualment en mal de cap, marejos, son, malestar i set, acumulació d'aliments i estancament de flegma, malària, disenteria i altres síndromes.