A la nostra vida diària, la soja, com a aliment amb un valor nutricional extremadament ric, és molt estimada per la gent. Es poden extreure una varietat de substàncies efectives de la soja i els seus usos també són molt amplis, com ara les isoflavones de soja.
Què són les isoflavones de soja? Donem-hi una ullada!
Isoflavona de sojaés una mena de flavonoides, una mena de metabòlit secundari format en el creixement de la soja i una mena de substància bioactiva. Com que s'extreu de les plantes i té una estructura similar als estrògens, les isoflavones de soja també s'anomenen fitoestrògens. L'efecte d'estrògens de les isoflavones de soja afecta la secreció d'hormones, l'activitat biològica metabòlica, la síntesi de proteïnes, l'activitat del factor de creixement i és un quimiopreventiu natural del càncer. Les isoflavones de soja tenen efectes excel·lents sobre els aliments i la medicina.
Les isoflavones de soja són generalment en pols de color groc clar, amb una olor lleugerament amarga i un gust lleugerament astringent. La llavor de soja conté isoflavones riques, que representen el 0,1% ~ 0,3% del pes de la llavor. S'informa que els Estats Units han conreat varietats amb contingut d'isoflavones. Fins a l'1%. El 80%-90% de les isoflavones de soja es distribueixen a la pasta de mongetes i el 10%-20% a l'hipocòtil. Mitjançant una sèrie de mètodes de separació i purificació, les isoflavones de soja es poden obtenir eficaçment. Actualment, hi ha Hi ha dues especificacions principals d'isoflavones de soja al mercat: qualitat alimentària i grau farmacèutic, amb un contingut del 40% al 99%. El color de la pols va des del groc marró fins al groc clar fins al blanc.
Funcions deisoflavones de soja:
Entre diversos ingredients per a la cura de la salut, les isoflavones de soja tenen un paper important en la millora de la textura de la pell i l'anti-envelliment, i tenen avantatges naturals per a la pell i el cos de les dones;
A més, les isoflavones de soja poden prevenir l'osteoporosi; La demència senil; Les malalties cardiovasculars són molt efectives.
A més, les isoflavones tenen propietats anticancerígenes excepcionals, que poden dificultar el creixement i la difusió de les cèl·lules canceroses, i només tenen un efecte sobre les cèl·lules cancerígenes i no tenen cap efecte sobre les cèl·lules normals. La isoflavona també és un antioxidant eficaç, que pot prevenir la formació. de radicals lliures d'oxigen, que és un fort factor cancerígen. Es pot veure que les isoflavones tenen una varietat de maneres i mitjans d'efecte anticancerígen.
Yunnan Hande Bio-Tech té més de 20 anys d'experiència en separació i extracció, especialment en l'extracció de productes d'alta puresa. Actualment, Hande Factory pot oferir40% -99% de qualitat alimentària + productes de qualitat farmacèuticaisoflavones de soja.Si busqueu que aquest producte s'utilitzi en la R+D de nous productes de l'empresa i la producció massiva de suplements dietètics i els medicaments corresponents, poseu-vos en contacte amb nosaltres en qualsevol moment! (Whatsapp/Wechat: +86 18187887160)
Hora de publicació: 16-12-2022